一旁的李偌彤看到这一幕，忍不住咦了声，惊讶问：“可以切到这么薄的吗？” “这不算薄。更多小说 LTXSDZ.COM” 赵金麦笑道：“逸哥的刀法，可以把豆腐切成能穿针的细丝，这鱼片已经算是厚片了。” “哦对，那倒是。” 李偌彤点了点头，她也看了豆腐宴的那期，对文思豆腐汤印象深刻。 将一整条背脊肉都切成了两毫米厚的薄片后，李逸就把它们放进了冰水里，加了葱姜水清洗了一遍。 这一步可以祛除鱼片中残留的腥味，并且让肉质更加紧致。 将鱼片清洗干净后
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