将油锅重新放在灶上，倒入一炒勺食用油，油热后放入五花肉小火煸炒，把肉末的香味和油脂炒出来。更多小说 LTXSFB.cOm 接着放入豆瓣酱，翻炒出香味和红油。 炒得差不多时下入姜蒜末、泡椒丁和芽菜，继续翻炒，让鱼有个底味儿。 所有香味都出来后，下入一小勺胡椒粉，再倒入生抽老抽，给锅里的汤汁上个底色。 大火烧开，将炸过的鱼下入锅里，倒入没过鱼身一半的猪骨高汤，开始烧制。 烧的时候要用勺子不断的舀起锅里的汤汁往鱼身上浇，让汤汁的味道完全浸入到
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