江团……等会儿估计老戴会显摆显摆，到时候你可以跟着学学。” 瑶柱？ 鱼肚？ 金华火腿？ 这是蒸鱼还是做佛跳墙啊？ 林旭的好心，一下子被勾了起来…… 第二百八十章 集鲜香滑嫩于一身的高端川菜——清蒸江团！ 没多久，大家都从做干碟蘸料的房间中走了出来。 谢保民笑呵呵的问道： “那两条江团呢？捞出来，让老戴给大家露一手……师弟，看好啊，川菜的清蒸技法跟粤菜可完全是两码事。” 粤菜讲究清鲜，做法追求自然风味。 所以清蒸鲈鱼才那么简单，蒸一下，滗
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