着。” 楚云风心里狂喜，暗自在想今天到底是什么日子，自己的运气怎么就这么好呢？ 真是接连降下惊喜，让自己喜不胜收。 “这道菜是淮扬经典菜中的头菜，没有一定的刀工和技巧是做不出来的，你能够猜到是什么菜式吗？” 刘老笑呵呵地说出了自己的提示，这听起来还真的是一点点儿，只有两个关键词，一个头菜，一个刀工。 似乎就这么两个提示好像真的是很难啊！ 确实是很难，楚云风心中过了一遍淮扬菜的一些菜式，似乎发现没有一道菜跟这个提示沾上边。 完了，大意了，
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