楚云风将腰果或者杏仁搭配鸡丁都尝试了一遍，发现这味道确实是很不错，这样的搭配果然很经典。 这道菜的配菜就只能用坚果，那什么黄瓜和胡萝卜就别出来蹦跶了，那做出来的不是宫保鸡丁，而是宫保沙拉。 黄瓜和胡萝卜丁含有水分，做出来的宫保鸡丁淅沥沥的，这能看吗？能吃吗？ 也不知道这种“妖魔化”的人是怎么想的，竟然用坚果以外的配料来做这道菜。 也真是敢想、敢做啊！ 鸡丝凉面上来之后，楚云风尝试了一下，味道其实也不错，但是它更加适应了京城的口味。 口感
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