但是随着后面的深入回答，让彭越都惊掉了下巴！ 这食材的采购都是各家店自己的小秘密，特别是招牌菜，之所以独树一帜，那不仅是因为食材选料讲究，而且香料的选用也是非常独特的。01bz.cc 不同地区所产的食材，它的味道上还是有一些细微差别的，而香料上更是如此，多一味或者少一味，这道菜的味道一定会差异很明显的。 特别是香料的产地，不同产地的品质会有很大的区别。 就像河南的辣椒和贵州的辣椒，同样的品种，但是贵州产的就始终有一股独特的香味儿。 楚云
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