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美食小当家 第254节(1/3)

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所以楚老板要求将这种鸡关在鸡笼里喂养二十天,让它的皮下脂肪更加丰富一些。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」 这样做出来的香酥鸡就会有外酥里嫩,肥硕多汁的口感,吃起来口感非常好,不会出现很柴的感觉。 另外这鸡是先用秘制酱汁腌制2小时,随后用三十多种秘制香料卤制了2个小时之后,然后用风扇吹了3个小时让它的水分蒸发。 最后才给它的涂上秘制汁水和白芝麻进行炸制,才会出现如此金黄酥脆的外观。

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