芡是没有错,但是必须要是亮芡,你的芡汁没有能亮起来。” 林瑞峰再次点头,认真记下师父指出的问题。 给徒弟指正了一下问题,冯一帆又问:“前边家里人那桌菜吃的怎么样了?” 林瑞峰听了顿时一愣,然后怪地说:“师父,我没有注意。” 冯一帆又教了徒弟一点:“这个你也要注意,上菜的时候,要注意观察没有上齐菜那一桌吃菜的程度,这好方便你调整上菜时间。” 林瑞峰还是有些怪:“师父,威丝曼要观察这个呢?” 冯一帆继续解释:“你想想,如果一桌客人吃菜比较快
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