“他往那锅里倒了什么？水吗？”中年评委好的说了句。 “油，而且应该是花生油！如果他用菜籽油的话，调味分绝对不会超过四品！”老年评委捋须说道，动物油很贵，植物油相对便宜，如今很多人都用菜籽油和花生油，而后者的价格略贵，不过味道是真好。 “滋啦……”随着萝卜片和萝卜条入锅，萝卜里面的水与油迅速发生剧烈反应，而王庸迅速拿起锅勺迅速颠锅，萝卜片和萝卜条随着炒锅迅速的翻腾起来。 “这是什么烹饪方法？”中年评委第一次见到这样的烹饪方法，“有点类似于
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