菜品所需材料，都处理的极为的精致，若是让得一些专业的厨师看过，都会忍不住的赞叹一声“嗯，刀工极为了得！” 了得的不仅仅是刀工，还有的乃是对于食材的处理！ 陡然李明辉感觉到自己的脑海之中似乎是回忆起了许多的知识，当初看过的菜谱，当初见识过的食材处理办法，等等等等，突然都在他的脑子之中形成，似乎是脑子突然开窍了一样，对于每一样的食材，看上一样，就知道怎样处理，才是最好。 开火，起锅，烧水！ 一样样的工作，有条不紊，一样样辅助调料，骨头等东西
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