」的笔名在报刊接连发表了两篇探讨男人与地方饮食文化关系的文章。 「宁煮夫」其义，一曰宁公馆的煮夫（接了婚后，我就改口南公馆为宁公馆了）；二曰笔者乃一男性厨子。 我文章里旗帜鲜明地提出一个观点：这地方食物性辣，是因为大部分菜谱是出自于男人之手。 「唯有这穿肠过心的辣，才能体现出此地特有的江湖豪凛之气和贩夫走卒奔走于乡间里弄那种彪悍的，汗嘟嘟的性感，男人们是在用辣向女人们宣示男性的性感符号，这与一句法国谚语算是异道而合：会烹饪的男人是最性感
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