锅中的肉丝就愈发的干燥了。 但李逸没有停手，依然在翻炒着。 没一会儿，那些干燥的肉丝居然慢慢开始返潮了，还变得有些微微的粘手。 不过李逸知道，这不是返潮，而是肉丝中的油脂被炒出来了。 于是，他就把肉丝铲起，腾进了第三口锅里。 第34章 刷新认知 “第三口熟锅的温度要比青锅更低，保持在30－50c就可以了。” 等到李逸把肉丝从第三口锅中盛出来的时候，肉丝已经变成了一丝一缕的纤维丛，看上去就像是松散的毛线团一样。 但这并不是李逸想要的最终状
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