然后又从鲁省菏泽买来了一只斗鸡，来当做鸢鹰的替代品。更多小说 LTXSDZ.COM 这道菜是绝对的宫廷菜，而且即便是在宫廷菜中，地位也是极高的，轻易不会烧制。 因为在古代文化中，大雁是吉鸟，被称为禽中之冠，也被视为是五常俱全的灵物。 所谓五常，就是仁义礼智信。 古人认为，大雁有仁心。 在一队雁阵中，总有老弱病残之辈，不能够凭借自己的能力捕食。 于是雁阵中其余的壮年大雁，就会承担起为老大雁养老送终的任务，此为仁者之心。 此外，大雁也是情义
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