“我可以的，没问题。” 谢霆风再次用力，就将汽锅端了起来，放到了自己面前的案台上。 随后，他就将剁好的鸡块放进了锅里。 李逸见状，忍不住提醒：“要先过一下水的吧？” 谢霆风闻言，笑着说道：“不用，这个鸡够新鲜，如果过水，就不够嫩了，就要直接上锅蒸，才够嫩滑。” 李逸迟疑了下，却没再继续提醒。 粤菜里做清蒸鸡，的确是直接上锅蒸的，而且蒸出来格外滑嫩。 但这是汽锅鸡，不是清蒸鸡，两种做法是完全不一样的。 不过回想起谢霆风之前说过的话，李逸最
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