身为厨师,要眼不离火,厨房外,也一定会常备灭火的水源。 古代的后厨,向来都是土质地面或者砖制地面。 但现代为了追求美观,都会铺设地板瓷砖。 好看是好看了,可瓷砖在沾了水之后,往往会变得很光滑,很容易让人滑倒。 所以,李逸一直都会格外关注地板上的水迹,一旦发现,就会进行清理。 在清洗食材的时候,他也会格外小心,尽量让溅起的水落在水池里。 起初赵金麦她们在洗菜的时候,还会将菜拿高,淘洗的时候也不注意幅度,经常把水撒出来。 但在李逸默默清理了
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