。 很快，李逸的身后就围了一圈人，都在看着他清洗肘子。 将肘子仔细清洗干净后，李逸重新起锅烧水，把肘子放了进去，加了些葱姜花椒，就炖煮了起来。 跟着，他另起了一锅，烧了些开水。 趁着水开的功夫，他把猪皮仔细的切成了细丝。 将猪皮丝切好，锅中的水也开了。 于是，他就把猪皮丝都倒进了开水里。 虽然猪皮上的油他都已经仔细刮下来了，但还是有些许细微的残留。 原本看着已经很干净的猪皮丝，在下锅以后，开水很快就变得浑浊了起来，水面也飘起了一层白色的
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