它是上世纪八十年代，一对前往西域省迪化市工作的贵省夫妇发明的。01bz.cc 他们将贵州米粉用西域拌面炒面的做法炒了出来，发明了这道炒米粉。 因为它香辣过瘾的味道，粉条爽滑筋道的口感，也让西域的女孩们趋之若鹜，成为了西域省丫头子们心目中排名最高的美食。 这道小吃并不算复杂，主要原料就三样，粉、酱、料。 料并没有什么特殊，无非是些肉和配菜。 它的特殊之处，在于粉和酱。 它用的米粉，是用贵省工艺，在当地生产的粗米粉。 因为原料用的是当地大米
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