也好，涮火锅也好，都得靠油来给它挂味儿。 如果按照我说的这种方法来做，魔芋就把鸡包裹得太严实了，一点缝隙都没有，用高汤煨的话，汤都被魔芋隔绝在外面了，里面进不去味道，是不会好吃的。 像李逸这样先掏皮，再往里填充食材，就会留出足够的缝隙，让更多的高汤进入里面，煨进去味道，这样做出来的东西才好吃。” 吴垒听着他的解释，连连摇头：“我光是听着头都要大了，要是让我做，我估计一辈子都做不出来！” “正常。” 隋便有点受打击，叹道：“说得好像我能做
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