“卧槽！我连边角料都吃不起？” “一碗炒饭，倒要几十种海鲜来配它，长见识了。” 在直播间观众的注视下，李逸将海参和蹄筋也切成了小丁。 “好刀工啊！” 老唐还在为鲍鱼心疼，但看到李逸的刀工后，还是忍不住赞叹出声。 助理在一旁附和：“切得好快。” “主要不是快，是切得均匀。” 老唐解释：“你们仔细看，他切的所有食材，每一样食材的大小都是几乎相同的。 最难的是蹄筋，这玩意儿得炖到软烂才好吃，但如果炖得太软，就不好切丁了，所以必须得炖得恰到好处
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