来特别好吃，被别人学去后，就轮不到他们了。 但等有人来问了她做法后就会知道，好吃完全是因为用料足，加上处理的精细。 或许这种处理方法能让大家以后做的泥鳅好吃一点，但想达到她这个程度，花销也是很大的，村里有这样能力，也舍得这么做的，怕是没几家。 只学到她的处理方法，再用大家一般的少用油的炖煮法去做，做出来可能是不苦了，但却一点油水都没有。 甚至连炖鱼的鲜美都没有。 还要费那么多功夫去处理泥鳅，有这时间，去打两条鱼不是更方便？肉还多呢！ 河
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