不过今日穆昭朝兴致高，便在小厨房指点了一番。更多小说 LTXSFB.cOm 摊春卷皮的面糊要醒发，先把面糊调好。 面粉加水，加少许盐，调成稍稍浓稠些的面糊后，再加少许油，增加一下面糊的顺滑度，然后放到一旁醒个两刻钟。 等面醒发的功夫，可以做别的。 春笋削了皮，切片，先在淡盐水里煮一炷香的时间，去去涩味和果酸，这样再做出来会更脆更好吃。 用茱萸藠头等，爆炒一份香辣笋片，再配着腊肉，炖个鲜笋腊肉汤。 香椿就更好做了，焯水后，切丁，和嫩豆腐加
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