地煮菜捞菜多不讲究，关起门就自己家人吃还行。 “别说，这羊肉真不错！” 他们往上菜的方向看，可惜啊……羊肉没了，是谁那么能吃！ 卢栩也在二十桌间来回穿梭，边走边教他们什么菜烫多久。 那些吃惯了麻辣烫的熟客不用他管，可他还邀请了许多从不下厨房，饭来张口衣来伸手的有钱船商和本地土财主呢。 他想着拉人入伙，总要服务周到。 前前后后一个多时辰过去，火锅吃完，宾主尽欢，伙计撤下铜锅、菜品，换上了糕点和茶，众人喝茶的喝茶，擦嘴的擦嘴，笑吟吟地闲聊着
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