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临安城美食录 第82节(2/2)

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火火一片。 林稚喝了口羊肉汤,想,真的快过年了啊。 作者有话要说: 鹅梨香的做法参考网上 第3章 小年祭灶 腊月二十四是祭祀灶君的日子。 说祭祀其实不大准确, “收买”一词更符合本朝人民对灶君的态度。无论是纸钱纸马,还是饴糖糖瓜,都能用来收买灶君。 因灶君是掌管灶台的仙, 与他们这些开酒楼的更是息息相关, 是以二十四着实是个大日子。 天还没亮,林稚就和阿青阿蓝他们便吃完了朝食, 开始做起灶君喜爱的甜蜜小食。 林稚做胶牙饧,阿青做米饵,

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