姜予用了三十几分钟介绍完了项目，而后等着底下投委会的成员提问。 华星资本主管合伙人章琰坤第一个发问：“姜予，现在的网红店太多了，但是能够一直保持热度的太少，你觉得这个项目的热度能维持多久？” 姜予回道：“确实，现在网红店昙花一现的太多，我也做过一次深入调查，大多数的网红店在高热度的时候，并不能维持口碑，只是靠着一时的流量维持热度，流量过后，就直线下降。而我也跟这家烘焙公司的老板谈过，想让一个网红产品永远不过时，只能是不断创新，维系好客户
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