如数家珍，“这些可以都尝尝。” 每道菜的份量不小，她们吃是不花钱的，所以点的多，若是客人觉得点太多怕吃不完又想多尝几样，可以要半份。 烤肉不同于炒菜，每盘烤肉都是称重，都是一样的东西，所以就算要半份也是行的。 肉和菜肯定比不上国公府的，但也是一早送来的新鲜的。 沈氏就要了燕明荞说的那些，没一会儿，伙计就把菜端上来了。 盘子没时间准备花样的，就是普通的白瓷盘，肉整齐码在上面，为了好看，还会放些青菜和萝卜花做点缀。 主食有炒饭和面，面是燕明
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