全家都这么吃。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』 “人家嫌弃梅干菜。”张三儿脸拉的老长：“说要吃三鲜虾仁儿的包子。” 梅干菜是什么？ 它在浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称梅干菜，浙江台州称菜干，广东梅州称梅菜干。 主要的有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。 做法是菜叶晾干堆黄，加盐腌制，晒干装坛。 看起来颜色有点发黄，还有点灰色。 是一种民间百姓常吃的腌制干菜品。 最有名的就
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