手艺,一般人家也没有。 于是这位另辟蹊径,他让人宰杀了一头大肥猪,然后开始展露他的本领。 蒜泥白肉、小酥肉、回锅肉、脆皮大肠、血肠汤、宫爆腰花、东坡肉,卤猪头肉,卤猪耳,烤猪蹄,黄焖脆皮猪肘,皮冻,糖醋排骨,蜜汁叉烧,烤五花肉……。 这可真·肉,全都是肉! 就没一个素菜,倒是非常符合王珺他们的口味。 而且一头猪基本上能做的好地方都给做了出来,手艺不错,这江南的东坡肉,东北的蒜泥白肉,四川的回锅肉,小酥肉……基本上是包括了几大菜系各地口味
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