郭继昌说道： “老外喜欢吃糖醋排骨，但不喜欢吐骨头，所以厨师们就用猪里脊，按照糖醋排骨的做法来做，老外吃了很喜欢，问这道菜叫什么名字，厨师觉得糖醋排骨历史悠久，这道菜脱胎于糖醋排骨，就取名叫古老肉，老外发音不标准，久而久之就成了咕咾肉……” 国外的音调和国内不一样，他们并不能发出准确的汉字读音，所以才有了名字上的变动。 但无论如何，咕咾肉在西方人眼中，一直都是最受欢迎的中餐菜品。 沈佳悦一边试吃，一边盘算着做自己的水晶咕咾肉。 她冲林旭
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