经过二十来分钟的松弛，面团的柔软度变得更高。01bz.cc 林旭在案板上撒了一些干淀粉，随即将面团放在上面，用擀面杖擀开，擀成一个圆饼形状的薄片。 他一边做一边看着沈佳悦问道： “这一步对你来说没难度吧？” “还行……不那么圆也行吗？” “可以，这个没啥讲究，我之所以擀这么圆，是因为习惯使然，面片的形状不重要，反正等会儿都要根据黄油的大小，折叠成长方形的。” 把面片擀好，将冰箱里稍稍凝固的黄油拿出来，放在面片的正中间。 接着将四边的面片
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