接着放一点点食盐，用水搅拌成面絮，再揉成面团，搁在一边进行松弛。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」 林旭看看时间，已经快四点了。 他让几个帮厨开始择韭菜，随即拿来一个小盆，往里面打了一些农家散养的柴鸡蛋，打散后架上油锅开始炒鸡蛋。 做馅料，鸡蛋要炒成桂花蛋。 所谓的桂花蛋，就是润锅加入油脂，不等油热就将蛋液倒进去，然后快速搅拌，让鸡蛋在凝固状态就变成一块一块的。 这样的鸡蛋块更均匀
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