而豆瓣鱼因为过油炸过的原因，鱼皮吃起来有种酥酥的感觉。 沈佳悦听了林旭的解释，对这道菜挺期待的： “说得我好馋，等会儿你做好了我得多吃点。” “没问题！” 这会儿时间还早，林旭没有直接做豆瓣鱼，而是先处理带来的其它食材。 比如葱剥皮去根，姜清洗干净切末，大蒜剥出来，根据菜品的不同，切片、切粒、切丁、切末。 至于带来的青菜，也择洗后进行预处理。 师文山撸起袖子，扎上围裙在旁边帮忙，他是家里为数不多还能下厨的选手，至于舅妈、大姨、二姨等人，
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