厨房里，林旭还不知道店里的菜都被姑父惦记上了呢。更多小说 LTXSDZ.COM 此时锅里的蛋黄糊已经变得粘稠，他在搅动的时候，还不忘用左手舀起一点猪油顺着锅边淋到锅里。 三不粘在制作的时候，至少要放三次油。 第一次是起锅时就放，第二次是蛋黄糊变粘稠时候放，而第三次，是三不粘成团时往锅里放。 之所以这样做，主要是为了增加口感。 好吃的三不粘润而不油，香而不腻，入口即化，酯香四溢。 想要达到这样的要求，唯一能做的就是尽可能的放油。 而等快出
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