这些是老鸽,肉还不够细嫩,想要上这道菜,回头得专门买小乳鸽。” 乳鸽吃肉,老鸽喝汤。 虽然老鸽做出来的脆皮乳鸽更耐嚼,个头也更大一些,但成本也高出一截,相对来说,还是乳鸽更好,小小的,一人一只,吃完还没啥饱腹感,不耽误吃别的。 曾晓琪说道: “立山先生听说做烧鹅,中午回家写字去了,下午估计会带着墨宝一块儿来吃。” 林旭昨晚就是开玩笑来了一句天下第一鹅,没想到这老头还真给面子,不过给就给吧,反正早晚有这一天。 他撕开鸽子翅膀,就着丰盈的汁
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