林旭觉得吃卤水鹅肝，还得是潮汕的做法。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』 硕大的狮头鹅肝在卤水中煮透，再稍稍浸泡一下，质地柔软中带着弹性，用刀切开，切口处会有油脂流淌出来。 这样的鹅肝，光看着就足够馋人。 “国内的卤水鹅肝确实不错，回头我帮你从十号楼拿几个过来，潮汕的卤水是有名的好吃，而所有卤水中，鹅头鹅肝鹅肫又属于上品，不管配酒还是配饭，都是一绝。” 之前林旭在十号楼吃过狮头鹅，味道和口感确实不错。 但没有吃
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