炸早了容易回软。 趁着腌肉的功夫，他用砂锅在灶上熬了一锅玉米糁，既然吃了油炸菜品，就得用粥中和一下油腻感。 忙完这些，他又用泡打粉和发酵粉，和面蒸了一些馒头。 馒头就菜，再配上熬的玉米糁，这是华北地区的典型吃法，很多家庭晚饭都离不开稀饭和馒头。 用蒸锅把馒头蒸上，也差不多该做茄夹了。 林旭把肉馅端出来，才发现今天的肉馅有点多，光做茄夹的话，估计得炸一大盆。
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炸早了容易回软。 趁着腌肉的功夫，他用砂锅在灶上熬了一锅玉米糁，既然吃了油炸菜品，就得用粥中和一下油腻感。 忙完这些，他又用泡打粉和发酵粉，和面蒸了一些馒头。 馒头就菜，再配上熬的玉米糁，这是华北地区的典型吃法，很多家庭晚饭都离不开稀饭和馒头。 用蒸锅把馒头蒸上，也差不多该做茄夹了。 林旭把肉馅端出来，才发现今天的肉馅有点多，光做茄夹的话，估计得炸一大盆。
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