开始制作之前，林旭得把要用的酱料炒一下，只有酱料炒出香味，做出来的酱大骨才更美味。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com 今天因为要炖的肉比较多，所以用的酱料也相对夸张一些。 一小盆东北大酱、一小盆用黄酒澥开的干黄酱、一大碗甜面酱、一大碗柱候酱、一大碗海鲜酱、一大碗生抽、一小碗腐乳酱…… 普通家庭半年都用不了这么多酱，但现在却一顿用完。 不得不说，肉多了真是费料。 锅里倒入大豆油和猪油，烧热后将几种酱料全都倒进去，用中火开始翻炒
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