就琢磨做一次红焖过过瘾了，现在既然戴建利想吃发汗的菜品，那没得说，开干。 走到厨房门口时戴建利又拍拍脑袋： “靠，忘从老尹那拿点羊排了，做红焖是吃羊排吗？” 林旭摇摇头： “羊排吃红焖有点浪费，而且没有那种大口吃肉的感觉，一般情况下都是用羊腿肉和羊腩来做。” 红焖羊肉是一道非常典型以肉炖肉的菜品。 利用羊腿肉上的油脂来炖软塌塌的羊腩，羊油的丰腴会让羊腩变得非常美味，而羊腩本身的香气，也会丰富羊腿肉的口感。 走进厨房，程建设提着一些冰鲜羊
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