时搜了一下这道银丝鲊汤，发现是一道古代比较有名的汤羹。 很多诗句和话本小说中都有出现。 所谓的鲊，最初指的是腌制的鱼，但后来泛指一切腌渍的食材，宋朝之前，鲊还是一道高端菜式呢。 哪怕在宋朝，陆游等人的诗句中也能见到鲊字，各种夸赞的诗句也很多。 一直到明朝，鲊才走入寻常百姓家。 原本他以为鲊是现在的咸鱼，但读取了系统的经验后发现，这玩意儿是用糯米饭裹在鱼身上发酵后获得一种食材。 有点像是臭鳜鱼，但还不一样。 臭鳜鱼闻着是臭的，但这鲊却是鲜
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