类在酿造时候，会无可避免的产生少量甲醇。 这么熬一下，让极易挥发的甲醇挥发掉，喝起来和更健康。 其实红酒中的醒酒步骤，也有类似的作用。 随着陶罐里的温度上升，很快黄酒的香味便飘散出来。 等酒烫好，朱勇打开蒸柜，把里面蒸得颜色通红的螃蟹端出来。 “开饭开饭！” 盼着吃螃蟹的众人听到呼唤，立马围拢了过来。 一盆毛姜醋，喜欢吃姜蓉的可以从下面盛，不喜欢吃姜的直接盛点醋也可以，反正姜味浓郁，最适合当螃蟹的蘸汁了。 喝酒的男士们为了不打搅女士们吃
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