熬一会儿之后，等锅里的油脂趋于平缓，将准备好的鲜花椒也放进去，让麻味中增加一股清鲜的味道。更多小说 LTXSDZ.COM 鲜花椒熬到没多少水分时，再把切成段的辣椒倒进去，继续熬。 每次放新的调味料进去，锅里的食材都会剧烈沸腾，这种沸腾不仅能将食材中的香味儿更好的释放出来，同时也能让花椒和辣椒中呛人的气味提前挥发出来，让麻辣味儿变得柔和。 “我靠，这香味，哪怕随便拌点萝卜丝也会很好吃吧？” 鸡油、料油、菜籽油，三种油脂的香味再加上三种花椒
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