心里嘟囔一阵，但系统却毫无反应。 看来只能等开始营业之后再想办法了。 好在今天准备的猪大排比较多，只要有顾客想吃，就绝对能满足他们。 回到厨房，林旭将架着油锅的灶头打开。 随即将从冰箱里将腌好的猪排端出来，再端来面粉蛋液和面包糠。 等油热的时候，先用漏勺把锅里的面包糠渣打一遍，接着拿起一片已经腌透的猪大排，在面粉中蘸一下，让猪排两面都粘上面粉。 这面粉不是纯面粉，而是三分之二低筋面粉和三分之一玉米淀粉混合而成。 这样做的目的是让猪排的口
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