蛹中，顺便把芹菜彻底炒断生。 接着顺锅边烹入一些生抽，给这道菜增加一些酱香味。 然后开始调味。 依次放入食盐、白糖、胡椒粉，再放入一些熟白芝麻，再次翻炒十秒钟，让调味料彻底拌匀，就可以出锅装盘了。 出锅后，林旭把锅洗一下，再次倒油，放入半炒勺从钓鱼台拿来的黄灯笼辣酱，炒香后倒入一大勺以前做好的成品蒜蓉酱。 接着倒入过了油的小龙虾，翻炒一分钟，倒入一罐啤酒和一大碗清水，开始炖煮。 小龙虾一共二十多斤，家用炒锅没法一次性做完，所以林旭分出一
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