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不装了,我是厨神我摊牌了! 第204节(1/2)

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也不知道他啥时候才开始做。01bz.cc 谢保民也没让她等太久。 下午四点的时候。 他将鸡腿从水中捞出来,一边往下扒鸡皮一边说道: “鸡丁类菜品在做的时候,需要提前把鸡皮扒下来,这样做出来的鸡丁口感才更好。” 浸泡的时间太久,鸡皮很轻松就能扒下来。 拔掉的鸡皮可以熬鸡油用,不会浪费。 所有鸡腿的鸡皮全部扒下来后,谢保民用菜刀在鸡腿上顺着划一刀,刀刃贴着鸡腿,接着从划开的部位向两边扒,将鸡腿骨露出来。 接着用菜刀挑断鸡腿骨两头的筋膜,一根

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