,不会吃到豆瓣或者辣椒皮了。 把剁好的豆瓣酱放进切好的五花肉片中。 再放入生抽老抽食盐胡椒粉,再放入一些葱姜,抓拌均匀后放在一边进行腌制。 腌制差不多半小时。 林旭将葱姜挑出来,倒入准备好的蒸肉粉。 重新搅拌一下,让蒸肉粉牢牢黏在肉片表面。 接着准备两个稍微大一些的蒸盘。 从储物间拿出一个老南瓜,洗净后切成大块铺在蒸盘上,再把裹满蒸肉粉的五花肉铺在南瓜上。 今天准备的五花肉比较多。 两个大蒸盘摆得满满登登的,才把所有五花肉放完。 拉开柜
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