至于家里经常用到的另一款上色器——老抽，其实也是在生抽的基础上调入了工业制法做出来的焦糖色而已。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」 起上色作用的依然是糖色。 糖色做好的时候。 林旭这边也把肉煸炒得差不多了。 他用筷子把肉挑到高压锅中，倒入做好的糖色，再加入两大碗黄酒，一小碗生抽，以及等量的清水。 接着开始调味。 一把冰糖，一小勺提鲜用的食盐，几片老姜和一个用香葱拧成的葱结。 全部放
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