汁儿,已经是成为了极其细腻的水状了。 而之前那个应该叫做肝蓉比较合适,这才明白原来肝脏捶打到极致的状态之后,是会变成这种汁水的模样。 长见识了! 看来这道菜果然是不一般。 随后李老拿起了桌上的阳光鸡蛋,略微摇了摇头,敲打了六个到碗里,不过只是去了蛋清,蛋黄放在了一边。 只有楚云风明白李老是嫌弃这鸡蛋太小了,还要多打几个,但是他老人家可知道这一个鸡蛋是两个变来的啊,在外面可以买好几斤其它鸡蛋了…… 李老在这一次捶打的时候就已经用一个小锅将
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