风那边舂制的米粉也好了，放了一点儿进去继续抓匀，然后开始封油。 这里封油跟平时有所不同，用的可不是调和油或者是猪油，而是红油！ 抓拌均匀了之后，青竹做的小蒸笼便要发挥作用了，一个小小的青色蒸笼也就巴掌大一点儿。 夏总一边用筷子装笼一边说道：“装的时候也要注意技巧，不能重叠！” 上火，开蒸！ 大约二十分钟之后，新鲜出炉！ 打开一笼，夏总放了一点儿蒜水上去，加上一点儿红油，再披上两片香菜叶。 “这是传统吃法，来尝尝吧！” 话音刚落，一个朦胧
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