中餐，最后还不是得按照咱们米其林的标准，利用西餐的样式来进行推广？ 这里面还有一个可以佐证和坐实米其林行业地位的东西，那就是川菜为了适应米其林的标准，已经开始推广清淡的菜式了。 你看看一品，这两天自己这小本本上记载的那些非常精美的菜式，几乎全部都是清淡的，这跟以往麻辣和咸香的川菜简直是有着天壤之别。 连川菜都做出了这么重大的改变，岂不是更能够说明米其林有着非同一般的行业地位和实力吗？ 黑珍珠怎么来超越和发起对米其林的挑战呢？ 里昂想到这
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