林师傅笑着说道，然后指了指角落里那个用砖头新搭建的小烤池，看来这上午的时间是准备做包烧鸡这道菜了。 “包烧鸡？ 据说这道菜又叫做网油包烧鸡，在最开始发明这道菜的时候还叫做叉烧鸡？ 这好像是川菜仿造粤菜的做法来加以创新和改进的吧？” 楚云风之前听李老说过这道菜，会做的人不太多了，而且制作的工序比较麻烦，而且费时较多，现在也是基本看不到了。 “你说得对，这道菜现在市面上确实不多见，没想到你竟然这么了解。 虽然说它有借鉴粤菜叉烧的做法，但是创
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