。 这泡菜的手艺你们以为这么简单吗？ 就算是一些老师傅泡坛子也经常失手，泡菜坛不是臭了就是“生花”。 要么就是泡出来太酸、泡菜不脆、香味儿不浓…… 真正好吃的泡菜那可是能够衍生出很多东西来的。 泡椒凤爪？ 泡竹笋？ …… 这些都是即食休闲类的菜式。 还有其余很多的泡菜可以用来做一些经典的菜式。 比如酸萝卜老鸭汤（泡萝卜）？ 鱼香肉丝（泡辣椒）？ 烂刀牛肉（泡豇豆）？ 泡椒鸡杂（泡菜集锦）？ …… 楚云风想着想着，嘴角不由得笑着翘了起来，
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